Вдохновение для приготовления вкусного ужина может прийти в любой момент. Простота и возможность экспериментировать делают этот рецепт с макаронами и курицей поистине уникальным. Подобные блюда можно адаптировать под личные предпочтения, добавив любимые специи или овощи, чтобы удовлетворить даже самые взыскательные вкусовые предпочтения.
Ингредиенты для кулинарного творчества
- Макароны — 1 упаковка;
- Куриная грудка — 300 г;
- Кабачки — 1-2 шт.;
- Каймак или жирные сливки — 4 ст.л.;
- Соль и черный молотый перец — по вкусу;
- Растительное масло для жарки — 30 мл.
Пошаговая инструкция по приготовлению
1. Начать следует с приготовления макарон: их нужно отварить в кипящей подсоленной воде до состояния «аль денте», согласно рекомендациям на упаковке. После этого откинуть их на дуршлаг, чтобы убрать лишнюю воду.
2. Далее, кабачки нарезаются полукружиями и обжариваются на сковороде с разогретым растительным маслом. Обжаривать их следует до достижения золотистого цвета, затем уберите их с огня.
3. Куриное мясо нарезается мелкими кубиками, которые обжариваются в казане с небольшим количеством масла. Мясо необходимо тщательно перемешивать и готовить всего пару минут.
4. К тушеному куриному мясу добавляется каймак (или сливки). Всё это готовится ещё около 15 минут, не забывая периодически помешивать. Затем следует внести черный молотый перец, доводя блюдо до нужного вам аромата.
5. После того как курица с каймаком дошла до нужной кондиции, добавьте к ним отваренные макароны и обжаренные кабачки. Соль по вкусу и готовьте на небольшом огне ещё 5-6 минут, периодически помешивая.
Теперь блюдо готово к подаче! Простота приготовления не оставит никого равнодушным, а гармоничное сочетание макарон, куриного мяса и сладких кабачков поразит даже самых взыскательных гурманов.
Приятного аппетита!
