Сосиски в тесте: простые и креативные рецепты, которые понравятся всем

Сосиски в тесте: простые и креативные рецепты, которые понравятся всем

Сосиски в тесте – это не только простой, но и очень вкусный вариант для перекуса, который прекрасно подходит как для детей, так и для взрослых. Эти лакомства можно приготовить в духовке, на сковороде или даже во фритюре. В данной статье представлены несколько популярных рецептов, которые порадуют всех гурманов, пишет Дзен-канал "asko.spb.ru".

Классические сосиски в слоеном тесте

Ингредиенты:

  • Слоеное тесто – 500 г
  • Сосиски (желательно венские или молочные) – 10 шт.
  • Яйцо – 1 шт. (для смазывания)
  • Кунжут или мак – по желанию

Приготовление:

  • Разморозить тесто и нарезать его на полоски, подходящие по размеру к сосискам.
  • Каждую сосиску завернуть в тесто, как конфетку.
  • Смазать яйцом и по желанию посыпать кунжутом.
  • Выпекать 15-20 минут при температуре 180°C до золотистой корочки.
  • Подаются такие сосиски с горчицей, кетчупом или сырным соусом.

    Сосиски в дрожжевом тесте, как в школьной столовой

    Ингредиенты:

    • Мука – 500 г
    • Молоко – 250 мл
    • Дрожжи – 1 ч. л.
    • Сахар – 1 ст. л.
    • Соль – ? ч. л.
    • Яйцо – 1 шт.
    • Сливочное масло – 50 г
    • Сосиски – 10 шт.

    Приготовление:

  • Замесить дрожжевое тесто и оставить его подниматься на 1 час.
  • Раскатать тесто, нарезать его на полоски и завернуть сосиски.
  • Оставить на 15 минут для расстойки.
  • Смазать желтком и выпекать 20 минут при 180°C.
  • Для декоративности можно сделать "поросят", добавив гвоздику в качестве глазок и носик из перца.

    Сосиски в тесте – это быстрое, вкусное и универсальное блюдо, которое станет отличным дополнением любого застолья. Откройте для себя множество вариаций и найдите свою любимую!

    Источник: asko.spb.ru

    Лента новостей