Закусочный Наполеон: универсальный рецепт с рыбой и разнообразными начинками

Закусочный Наполеон: универсальный рецепт с рыбой и разнообразными начинками

Забудьте о привычных рецептах — закусочный Наполеон с рыбой завоевывает кулинарный мир благодаря своей простоте и вкусным начинкам. Это блюдо станет настоящим хитом на любом праздничном столе и удивит даже самых привередливых гурманов. Его легко приготовить, а также можно экспериментировать с начинками, что делает его идеальным выбором для кулинарных изысков.

Ингредиенты для вашего Наполеона

  • Слоеное тесто — 500 г (можно использовать готовое)
  • Консервация рыбы (например, скумбрии) в масле — 1 банка
  • Вареные куриные яйца — 3 шт.
  • Вареная морковь — 3 шт.
  • Чеснок — 2 зубчика
  • Мягкий плавленый сыр — 1 банка (200 г)
  • Майонез — 100 г

Приготовление шаг за шагом

Первым делом, нужно выпечь коржи из слоеного теста. Каждый корж следует готовить по 12 минут, не раскатывая, чтобы они остались воздушными. После того как коржи остыли, можно переходить к приготовлению начинок. Всего будет три:

  • Тертая вареная морковь, чеснок и майонез тщательно перемешать до однородной массы.
  • Консервированная рыба, предварительно раздавленная вилкой, смешать с маслом от консервов.
  • Тертые вареные яйца смешать с майонезом.
  • Для сборки пирога один корж лучше разрезать пополам, чтобы было удобнее работать с тестом. Это обеспечит четыре слоя для вашей закуски. При создании слоев, не пропустите намазать верхний корж рыбой, а затем морковью. После сборки закусочный Наполеон следует накрыть пленкой и оставить под гнетом на 12 часов.

    Декор и подача

    По истечении этого времени обрезаются края для эстетичного вида, а оставшееся тесто можно нарезать и посыпать сверху, или использовать сыр — его можно найти по привлекательной цене. Декорировать закуску можно чем угодно: уместно будет добавить свежую зелень или другие любимые ингредиенты.

    Этот закусочный Наполеон станет украшением любого торжества и заставит всех с удивлением переспросить, как он был приготовлен. Прекрасная возможность удивить своих гостей и попробовать что-то новое!

    Источник: Рецепты от 7dach

    Лента новостей