Нежный бисквитный торт: идеальный выбор для празднования 8 Марта

Нежный бисквитный торт: идеальный выбор для празднования 8 Марта

Приближается 8 Марта, и многие готовят сюрпризы для любимых женщин, будь то мамы, сестры или подруги. Неотъемлемой частью этого праздника является красивый и вкусный торт, который станет приятным акцентом на праздничном столе. Этот воздушный десерт не только порадует своей оригинальностью, но и подчеркнет значимость этого дня.

Идеальный бисквит

Предлагается рецепт легкого бисквитного торта, который идеально сочетается с нежным кремом на основе ягод, добавляющим свежесть и гармонию вкусов. Этот торт станет настоящим украшением вашего праздника и порадует даже самых взыскательных гурманов.

Ингредиенты

  • Мука – 2 стакана
  • Сахар – 1 стакан
  • Яйца – 4 шт.
  • Разрыхлитель теста – 1 ч. л.
  • Ванильный сахар – 1 пакетик
  • Сливочное масло – 200 г
  • Сгущенное молоко – 1 банка
  • Ягоды (клубника, малина) – по вкусу
  • Сливки (33-35%) – 200 мл

Пошаговый рецепт

  • Взбить яйца с сахаром до получения пышной белой массы.
  • К этой массе аккуратно подмешать просеянную муку вместе с разрыхлителем и ванильным сахаром.
  • Вылить полученное тесто в заранее подготовленную форму и выпекать в разогретой до 180°C духовке около 30 минут.
  • Остудив бисквит, разрезать на 2-3 коржа.
  • Для крема взбить сливочное масло, медленно вводя сгущенное молоко, пока не получится однородная масса.
  • В отдельной миске взбить сливки до устойчивых пиков.
  • На каждый корж нанести слой крема, добавить ягоды и накрыть следующим коржом.
  • Украшением сверху могут служить взбитые сливки и свежие ягоды. Можно также добавить шоколадные украшения для эффекта.
  • Дать торту настояться в холодильнике несколько часов для лучшего вкуса.
  • Этот бисквитный торт с ягодами и сливками несомненно станет ярким акцентом в вашем праздничном меню. Его нежный вкус, сочетающий сладость крема и кислинку ягод, создаст гармонию, приятную для каждого.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей