Свекла — важный ингредиент в кулинарии, но её приготовление может занять много времени. На самом деле, существует несколько способов быстро сварить этот корнеплод, используя современные технологии. В данном обзоре представляются три эффективных метода, которые не только сократят время готовки, но и сохранят все полезные свойства свеклы.
Способ 1: В микроволновке с целлофановым пакетом
Использование микроволновой печи значительно упрощает процесс. Для начала, следует:
- Установить максимальную мощность устройства.
- Тщательно вымыть и очистить свеклу. Крупные плоды рекомендуется нарезать на равные части, чтобы обеспечить равномерное приготовление.
- Поместить свеклу на тарелку, добавить немного воды (примерно на треть) и проткнуть корнеплод в нескольких местах вилкой.
- Накрыть тарелку целлофановым пакетом и поставить в микроволновку.
- Установить таймер на 10 минут, периодически проверяя готовность через каждые 3-4 минуты.
Готовность можно проверить с помощью ножа или вилки — мягкий корнеплод сигнализирует о готовности.
Способ 2: В мультиварке-скороварке
Еще один эффективный метод — использование мультиварки-скороварки. Данная техника позволяет сохранить все полезные вещества свеклы и при этом существенно экономит время:
- Сначала необходимо очистить и нарезать свеклу на одинаковые части.
- Поместить кусочки в мультиварку и добавить воду до половины объёма.
- Выбрать режим «Тушение» или «Суп» и запустить процесс приготовления на 10 минут.
После окончания программы, как и в первом способе, стоит проверить мягкость корнеплода.
Способ 3: В микроволновке без пакета
Третий вариант — готовка в микроволновке без использования целлофанового пакета. Последовательность действий практически идентична предыдущему методу, но без обертки:
- Прочистить свеклу, разместить её на тарелке и залить водой по верхнюю треть.
- Установить таймер на 10 минут и следите за процессом, проверяя готовность регулярно.
Использование этих простых методов не только сократит время приготовления свеклы, но и избавит от лишних забот на кухне. Приложив небольшие усилия, можно получить вкусный и полезный продукт, который станет отличным дополнением к любому блюду!
