Яркий салат для детей: просто и вкусно

Яркий салат для детей: просто и вкусно

Создание вкусных и полезных блюд для детей в возрасте от 2 до 6 лет — настоящее искусство. Мамам и папам приходится проявлять творческий подход, чтобы угодить непоседливым гурманам. Представляем вашему вниманию легкий и аппетитный салат, который будет привлекать внимание даже самых привередливых маленьких едоков.

Идеальный баланс: полезно и сочно

Приготовление этого салата не займет много времени — всего 15–20 минут. Сложность процесса можно смело оценить как низкую, а калорийность блюда составляет около 85–100 ккал на 100 граммов. Это значит, что салат станет отличным вариантом для обеда или перекуса, не перегружая детский организм.

Необходимые ингредиенты

  • 1 небольшая морковь
  • 1 сладкое яблоко
  • 1 свежий огурец
  • 2–3 перепелиных яйца (или половинка куриного)
  • 1-2 столовые ложки натурального йогурта без добавок
  • По желанию: щепотка сахара
  • По желанию: капля лимонного сока для свежести

Приготовление: пошаговый процесс

  • Подготовить овощи и фрукты: морковь очистить и натереть на мелкой терке. Огурец нарезать мелкими кубиками, яблоко — очистить от кожи и натереть или нарезать тонкими ломтиками. Для предотвращения потемнения яблока его можно сбрызнуть лимонным соком.
  • Отварить яйца: перепелиные яйца варить в течение 4–5 минут после закипания, охладить и очистить. Нарезать их мелко или использовать целиком для украшения.
  • Собрать салат: в глубокой миске аккуратно смешать морковь, яблоко и огурец. Добавить йогурт и по желанию немного сахара для сладости, перемешать до однородной массы. Украсить сверху яйцами и зеленью.
  • Таким образом, данный салат не только легкий в приготовлении, но и богат витаминами, что делает его отличным выбором для растущего организма.

    Источник: Еда от ШефМаркет

    Лента новостей