Легкий овощной салат с семенем льна

Легкий овощной салат с семенем льна

С приходом весны на кухнях все чаще появляются легкие салаты, и одним из таких блюд станет овощной салат с семенем льна. Этот рецепт удивляет своей простотой и быстротой приготовления, а также великолепным вкусом и питательностью. Семена льна не только добавляют хрусткость, но и обогащают салат vitamins и минералaми. Давайте приготовим этот свежий и вкусный салат!

Ингредиенты для приготовления

  • Капуста: 1/4 кочана
  • Помидоры: 2 шт.
  • Огурец: 1 шт.
  • Зелень: по вкусу (лук, укроп, петрушка)
  • Растительное масло: 2 ст. л.
  • Семена льна: 2 ст. л.
  • Соль: по вкусу

Отличное сочетание овощей

  • Капусту нарезать тонкой соломкой, посолить и аккуратно помять, чтобы она стала мягче и выпустила сок. Можно использовать как обычную, так и пекинскую капусту в зависимости от предпочтений.
  • Помидоры и огурец нарезать крупными кубиками и добавить их к капусте. Зелень измельчить и, если есть желание, добавить к остальным ингредиентам. Не забудьте подсолить по вкусу и хорошенько все перемешать.
  • Полить овощи растительным маслом, добавить семена льна и тщательно перемешать салат, чтобы все компоненты хорошо объединились.
  • Этот яркий овощной салат с семенем льна не только отразит свежесть весны на вашем столе, но и станет отличным дополнением к любому блюду. Удачного вам аппетита!

    Источник: Лидия на кухне

    Лента новостей